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ヨーグルトアイスケーキ(おやつ)

2020年8月24日

栄養価(1人前あたり)

エネルギー 199kcal
たんぱく質 5.0g
脂質 9.2g
炭水化物 25.2g
塩分 0.2g

材料(2人前あたり)

ヨーグルト(無糖) 150g
バニラアイス 100g
イチゴ 6個
キウイ 1/2個
バナナ 1/2本
ブルーベリー 数粒

作り方

  1. ヨーグルトは軽く水切りし、少し室温に置いて柔らかくしたバニラアイスと混ぜる。
  2. パウンドケーキ型などの型にクッキングシートを敷き、①を流し入れ、フルーツを中に混ぜ込む。この時、細かく切って入れても、大きいまま入れてもかまわない。
  3. ②を冷凍庫で2時間以上冷やし、食べる直前に好みの大きさに切る。

ポイント・ミニコラム

  • フルーツは季節に合わせてお好みのものを使ってください。
  • 脳の情報伝達や記憶、学習にはカルシウムが必要になります。脳を若く保つために、カルシウムやその吸収を高めるビタミンDなどを摂りましょう。

レシピ協力:認定NPO法人 健康ラボステーション

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